Szybka pizza

W życiu każdej gospodyni zdarzają się sytuacje, gdy goście przychodzą nieoczekiwanie. Co ugotować w pośpiechu, abyś mógł zaskoczyć tych, którzy przybędą, nie łamigłówki żadnej kobiety. W końcu danie powinno być nie tylko szybkie i smaczne, ale także mieć świąteczny wygląd. Szybka pizza nie sprawi, że goście będą długo marudzić w oczekiwaniu, a gospodyni ugotuje ją w 40 do 45 minut bez większego wysiłku.

1. Do gotowania potrzebujesz 2 szklanek mąki, 1 szklanki kefiru i łyżeczki soli, sody i cukru.

2. Wszystkie składniki należy wysunąć i zagnieść półpłynne ciasto, ostrożnie rozbijając grudki.

3. Weź metalową formę (lub blachę do pieczenia), posmaruj boki i spód formy masłem lub olejem roślinnym i wlej ciasto do formy, rozkładając je równomiernie na całej powierzchni formy.

4. W rozgrzanym piekarniku do 200 stopni umieść formę z ciastem na 5–10 minut, aby ciasto „trochę się uchwyciło”. Następnie wyjmij go z piekarnika i delikatnie ostudź.

5. Do napełniania możesz użyć wszystkiego, co znajdziesz w lodówce. W takim przypadku, aby przygotować nadzienie, weź 200 gramów kurczaka, 150 gramów gotowanych grzybów, 2 średniej wielkości pomidory, 150 gramów twardego sera, kilka zielonych oliwek i 150 gramów majonezu. Zmiel wszystkie składniki, pokrój oliwki na pół, pomidory - w pierścieniach.

6. Lekko posyp schłodzone ciasto majonezem.

7. Umieść pierścienie pomidora na wierzchu, „zatapiając” je trochę w cieście.

8. Połącz kurczaka z majonezem i rozłóż kleik na pomidorach.

9. Kolejna warstwa to pieczarki.

10. Ułóż warstwę startego sera.

11. Pizza może być ozdobiona zieleniną i połówkami oliwek i włożona do piekarnika na kolejne 15 minut.

12. Wyjmij przygotowaną pizzę z piekarnika i ostudź.

13. Za pomocą noża podważ krawędzie pizzy (zwykle ser topi się na brzegach formy), wyjmij formę i przenieś gotową pizzę do naczynia. Smacznego!

Smacznego!