Jak upiec makrele w piekarniku

Zastanawiasz się, co ugotować na obiad? Oto mój łatwy do gotowania przepis na pieczoną makrelę w piekarniku. Danie na pewno będzie miało wszystko dla twojej rodziny. Jedzenie ryb jest bardzo dobre dla zdrowia.
Makrela jest bardzo popularna i niedroga, dostępna dla każdego. Zwykle jest sprzedawany zamrożony. Dużym jej plusem jest to, że gotuje bardzo szybko, ma bardzo mało kości i smakuje bardzo dobrze.

Piecz makrele w piekarniku

Biorę małą rybę, jeśli jest zamrożona, niech trochę się poruszy, sól, folia.
Będę gotować bez warzyw i dodatkowych przypraw, ponieważ sama ryba jest dość smaczna. Odcinam głowę i płetwy, rozdzieram brzuch, usuwam wszystkie podroby.
Tusze oczyszczam z wnętrza. Spłukuję pod bieżącą wodą z kranu.
Pozwalam nadmiarowi wody spłynąć i rozprowadzam ryby na folii.
Tuszę ścieram solą, lekko namaczam, około pół godziny.
Przed pieczeniem dodaj trochę mrożonego koperku. Możesz dodać swoje ulubione przyprawy, warzywa do smaku, majonez itp.
Zawijam rybę w folię, mocno dociskam krawędzie. Makrela sama w sobie jest raczej oleistą rybą, dlatego nie trzeba dodawać oleju do smażenia.
Wysyłam go do rozgrzanego piekarnika do 180-200 stopni na około 20-30 minut.
Po ugotowaniu odstaw rybę na chwilę i namocz. Podawać z puree ziemniaczanym.
Całkowity czas gotowania zajmuje około 2 godzin. Rezultatem jest bardzo satysfakcjonująca, pożywna i smaczna kolacja.
Opcjonalnie możesz dodać swoje ulubione przyprawy, aby podkreślić lub poprawić smak ryby. Chociaż tak mi się podoba.
Makrela po ugotowaniu w folii nie traci nadmiaru wilgoci, pozostaje bardzo soczysta i pachnąca. Dlatego często używam tego konkretnego przepisu, zaniedbując zwykłe smażenie lub pieczenie.
Smacznego!