Sałatka Yin Yang

Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że przygotowanie tej sałatki jest bardzo trudne, ale w rzeczywistości zajmie to około 20 minut.

Tak więc, aby zrobić sałatkę Yin-Yang, potrzebujesz 500 gramów obranych kalmarów, 150 gramów twardego sera, 2 świeżych pomidorów, 3 jaj kurzych, 3 łyżek majonezu, pęczka pietruszki i 100 gramów czerwonego i czarnego kawioru. Teraz w supermarketach istnieje wspaniały analog naturalnego kawioru, jego białkowy odpowiednik. Dlatego możesz bezpiecznie z niego korzystać.

Gotuj kalmary we wrzącej osolonej wodzie przez 3 minuty i pokrój w paski, zetrzyj jajka i ser, posiekaj pomidory w paski, posiekaj warzywa.

Kałamarnica wymieszać z ziołami i majonezem.

Połóż posiekane pomidory na warstwie kalmarów. Natychmiast po pokrojeniu pomidorów pozwól im odcedzić, wrzucając je do durszlaka. Więc sałatka nie będzie zbyt wodnista.

Kolejna warstwa to tarty twardy ser ...

... i jajka.

Udekoruj górę czerwonym i czarnym kawiorem, układając go w kształcie znaku yin-yang.