Leniwe Pierogi

To danie jest nie tylko bardzo smaczne, ale także bardzo zdrowe. Jeśli uprawiasz sport, musisz włączyć te pierogi do swojej diety, wysokobiałkowe i niskotłuszczowe są tym, czego potrzebujesz.
Leniwe pierogi są świetne na śniadanie i przygotowują się (jeśli wyjmiesz je z zamrażarki) w ciągu kilku minut, dzięki czemu nie spóźnisz się do pracy, nauki lub biznesu, a na cudowne śniadanie poczujesz się dobrze.
Gotowanie
Weź dwie porcje:
250 g twarogu.
1 jajko
3-4 pełne łyżki mąki +1 łyżka do zraszania.
Cukier i sól do smaku.
Jeśli weźmiesz domowy ser wiejski, przełóż go przez sito lub maszynę do mięsa, aby uzyskać jednorodność, z twarogiem z paczki, którą możesz natychmiast ugotować, bez przesiewania.
Połącz twarożek, mąkę, jajko, sól i cukier. Zetrzyj całą zawartość rozdrabniacza do jednorodnej konsystencji.
Rozwałkuj powstałe ciasto na małe kiełbaski. Pokrój te kiełbaski na kostki, kulki lub w dowolny inny kształt.
Gotowanie
Wrzucamy pierogi do wrzącej, osolonej wody. Doprowadzić do wrzenia i poczekać, aż pojawią się pierogi. Po czym czekamy 1-2 minuty i wyjmujemy smakołyk łyżeczką cedzakową.
Rozłóż na talerzu.
Możesz dodać masło, dżem jagodowy, miód. Zwykle dodaję plasterek masła i posypuję cukrem.
Własne pierogi okazały się bardzo smaczne i pożywne. Smacznego.