ZABAWNY MAKARON

Send

Lubię gotować dania główne „niepodzielne”, czyli takie, które nie składają się oddzielnie z mięsa lub ryb i przystawki. Oferuję przepis na drugie danie, który obejmuje makaron, warzywa i kiełbasę.
Osobno ugotuj makaron (400 gramów makaronu).
Kroimy jedną marchewkę i jedną cebulę na małe kostki. Możesz wziąć dwie rzeczy, jeśli rozmiar warzyw jest mały.

Kiełbasa jest gotowana lub wędzona (gram 150-200), ponownie pokrojona w małe kostki.

W oleju słonecznikowym na patelni najpierw smażyć marchewki przez 5 minut, a następnie dodać cebulę i kiełbasę. Smaż przez kolejne 10 minut, ciągle mieszając.

Następnie dodaj do warzyw łyżkę lub dwie koncentraty pomidorowe. Gulasz przez 5 minut pod pokrywką. Następnie ugotowane i umyte pod zimną wodą makaron wkładamy na patelnię do warzyw. Wszystko dobrze wymieszaj, dodaj sól, pieprz do smaku, przykryj pokrywką i pozostaw na małym ogniu przez 5 minut.

W ten sposób otrzymaliśmy „czerwony” makaron o pikantnym smaku wędzonych mięs (jeśli zastosowano wędzoną kiełbasę). Codzienny makaron zmienił się w jasny i pyszny! Smacznego!

Send