Czasami gospodynie domowe borykają się z takim problemem, że maszynka do mięsa nie jest w stanie przewijać mięsa. Oczywiście, jeśli włożysz więcej wysiłku i cierpliwości, to trochę mięsa mielonego zadziała. Cały ten proces zajmie jednak dużo czasu - wtedy nie będziesz chciał rzeźbić żadnych kotletów.
Aby naprawić sytuację, należy wykonać dwie proste operacje: naostrzyć nóż tnący i wygładzić powierzchnię siatki papierem ściernym. Ta praca jest łatwa do wykonania w domu.
Aby to zrobić, wystarczy przygotować równomierną solidną podstawę (najlepiej wykonaną z metalu), na której będą edytowane podstawowe elementy maszynki do mięsa. Na przykład kawałek blachy stalowej. Możesz także użyć zwykłej szklanej lub marmurowej płyty.
Proces ostrzenia noża szlifierskiego
Na płaskiej powierzchni kładziemy kawałek papieru ściernego nr 320 (często używanego do polerowania karoserii), a przede wszystkim rysujemy płaszczyznę metalowego grilla ręcznej maszynce do mięsa.
Tak, wyrównanie powierzchni może zająć trochę czasu. Jednak, jak mówią: „Wytrwałość i praca - wszyscy się zgrzytają”.
W ten sam sposób usuwamy dziury i nierówności na powierzchni ostrza noża tnącego. Następnie zmieniamy 320 papier ścierny na nr 1000 i powtarzamy te same operacje. W rezultacie otrzymujemy płaską powierzchnię, bez muszli i dziur. Dzięki temu ręczna maszynka do mięsa ponownie pokroi mięso jak nowe.
Aby uzyskać więcej informacji na temat ostrzenia noża czteroostrzowego i stalowego grilla w ręcznej maszynce do mięsa w domu, zobacz wideo na naszej stronie internetowej.
