MORELOWY PRZECIER DLA DZIECI

Send

Morela to nie mit, ale fakt. Ciało rosnącego dziecka musi otrzymywać witaminy przez cały rok. A skąd je wziąć? Oczywiście w moreli. Morela zawiera wiele pożytecznych witamin, w tym fosfor i magnez. Ma korzystny wpływ na rozwój ludzkiego mózgu i poprawia rozwój układu kostnego. Ze względu na wysoką zawartość witaminy A morela może poprawić widzenie.
Aby przygotować zdrowe owoce dla dziecka na zimę, możesz ugotować sok z moreli, zacier lub zrobić suszenie.
Rozważ metodę przygotowania przecieru morelowego. Do gotowania potrzebujesz 6 kg moreli. W przypadku ziemniaków puree odpowiednie są nawet zbyt dojrzałe morele.
Proces gotowania:

1. Przygotuj morelę. Owoce muszą być dobrze umyte i ukamienowane. Z 6 kg całych moreli otrzymujesz pełne 8-litrowe wiadro ze zjeżdżalnią owoców bez kamieni.

2. Za pomocą miksera ubij morele do jednorodnej zawiesiny.

Morele w misce miksera należy wlewać w małych ilościach, aby uzyskać wysokiej jakości ubijanie.

3. Gotowanie puszek. Podczas gdy proces przetwarzania moreli jest w toku, musisz równolegle sterylizować puszki. Aby to zrobić, naprzemiennie ustawiamy brzegi powyżej pary, aż para opuści puszki. Suche banki odłożyły na bok do właściwej chwili.
4. Powstałe tłuczone ziemniaki są stopniowo wlewane do jednego pojemnika. Po przetworzeniu wszystkich moreli 5 l puree z ziemniaków.
5. Postaw pojemnik z przecierem morelowym na ogniu i poczekaj, aż się zagotuje.

6. Po ugotowaniu tłuczonych ziemniaków zmniejszyć ogień na kuchence. Niech tłuczone ziemniaki gotują się przez 15 minut. Podczas gotowania należy stale usuwać piankę.
7. Gotowane tłuczone ziemniaki zaczynają się zwijać. Wlać przecier morelowy do przygotowanych słoików i zwinąć.
8. Obróć słoik tłuczonych ziemniaków, nałóż pokrywkę. Tak więc robimy ze wszystkimi bankami.

9. Owinąć słoiki tłuczonych ziemniaków ciepłymi kocami i pozostawić tak na 3 dni. Banki powinny całkowicie ostygnąć.
10. Następnie wkładamy gotowe ziemniaki puree do piwnicy.

Cała konserwacja przeznaczona dla dzieci nie może być przechowywana dłużej niż rok. Dlatego każda puszka z konserwacją powinna być oznaczona, wskazując rok blokady. Podczas konserwowania cukru lepiej nie dodawać. Można go dodać przed użyciem. Cukier jest dobrze zastępowany miodem. W takim przypadku tłuczone ziemniaki przyniosą dziecku jeszcze więcej korzyści.

Send