Leniwy strudel

Strudel to słodycze wypełnione bułką. Nadzienia mogą być różne, ale z reguły są to owoce, twaróg i inne słodkie nadzienia. Roulade pasuje do napojów takich jak kawa i herbata.
Proponuję ugotować leniwy strudel z jabłkami. Ogólnie rzecz biorąc, pieczenie jest przygotowywane z ciasta wylotowego, którego przygotowanie zajmuje trochę czasu. Zamiast ciasta można bezpiecznie użyć gotowego chleba pita. Można go kupić z wyprzedzeniem i wykorzystać w razie potrzeby. Lavash dla wielu szybkich potraw jest darem niebios; z jego pomocą możesz robić cuda, przygotowywać doskonałe desery, a także przekąski.
Aby przygotować strudel, musisz:
jabłka - 6 szt .;
liść pita - 1 szt .;
cukier do smaku;
cynamon - 1 łyżeczka;
nasiona sezamu - 1 łyżeczka;
wanilina;
masło - 50 g.
1. Opłucz jabłka, obierz i drobno posiekaj.
2. Dodaj jabłka do smaku, dodaj cynamon i szczyptę waniliny. Dzięki tej kompozycji nadzienie jest nie tylko smaczne, ale także słodkie, a także pachnące.
3. Masło należy umieścić w misce i roztopić w łaźni wodnej lub na małym ogniu.
4. Ułóż chleb pita na stole i za pomocą szczotki do ciasta posmaruj cienką warstwą stopionego masła. Z tego powodu podczas pieczenia chleba pita okaże się chrupiący.
5. Teraz równomiernie rozłóż wypełnienie.
6. Zroluj mocno i umieść szew na blasze do pieczenia, aby rolka się nie rozłożyła.
7. Za pomocą pędzla nasmaruj powierzchnię walca pozostałym masłem i posyp nasiona sezamu.
8. Włóż strudel do piekarnika w temperaturze 180 ° C na 20 minut.
Podawaj w formie ciepłej lub zimnej, pokrojonej na porcje.
Możesz natychmiast podzielić pita na części i zrobić małe porcje rolek. Skórka bułki jest cienka i bardzo chrupiąca, nieco przypomina ciasto francuskie.