O ZALETACH HERBATY LIPOWEJ

Send

Lipa jest od dawna źródłem surowców leczniczych. Aby drzewo zakwitło po raz pierwszy, trzeba poczekać 20, a nawet 30 lat. W czerwcu na drzewie pojawiają się jasnożółte kwiaty zebrane w pędzle, które emanują niesamowicie delikatnym i słodkim aromatem. Zapach rozprzestrzenia się na znaczną odległość, przyciągając pszczoły i inne owady. Lipa to cudowna roślina miododajna. I robi też zdrową i smaczną herbatę.

Kęs
Najlepszy czas zbioru zależy od liczby kwitnących kwiatów. W fazie rozwoju mniej niż połowa z nich powinna pozostać. Podczas zbioru wysokiej jakości kwiatostany są cięte nożyczkami lub odcinane wraz z przylistkami.

Jeśli surowce nie zostaną zebrane w ekologicznie czystym miejscu - na łące lub w pasie leśnym z dala od jezdni, wskazane jest przepłukanie lipy pod bieżącą wodą. Lekki prysznic zmyje asfaltowy pył i nie przyniesie szkody w późniejszym przetwarzaniu.

Zebrane lipy układa się na papierze i suszy w wentylowanym pomieszczeniu w temperaturze pokojowej. Podczas korzystania z suszarki ustaw temperaturę na około 40 stopni.

Torby papierowe, szklane słoiki lub szmaty świetnie nadają się do przechowywania lipy. Surowce są przechowywane w zaciemnionym, suchym miejscu przez okres nie dłuższy niż 3 lata. Z czasem korzystne właściwości kwiatów lipy znikają, więc nie ma sensu pozyskiwać ich na przyszłość.
Przydatne właściwości
Ludowi zielarze od dawna są przyzwyczajeni do stosowania lipy w leczeniu przeziębienia, grypy i zapalenia oskrzeli. Podczas kaszlu, gorączki, bólów głowy, bólu gardła, pij gorącą herbatę w nocy.
Za pomocą ciepłego wywaru z sodą (5 g sody na szklankę) dobrze płukać gardło. Ten sam skład ułatwia stan pacjenta z zapaleniem jamy ustnej, zapaleniem migdałków lub zapaleniem krtani.
Uważa się, że herbata na bazie kwiatów jest doskonałym środkiem przeciwgorączkowym (ze względu na obfite pocenie się) i zmniejszającym przekrwienie (moczopędne). Świeży lepki wywar z dodatkiem szałwii zmniejsza cięcia w zapaleniu pęcherza moczowego.
Codzienne mycie tłustej skóry nalewką lipową prowadzi do zmniejszenia trądziku i stanów zapalnych skóry. Ten sam efekt będzie polegał na wcieraniu młodzieńczego trądziku wacikiem zamoczonym w bulionie lipowym.
Najczęściej ta aromatyczna herbata jest pijana, aby znormalizować i zrównoważyć układ nerwowy, złagodzić stres, próbując pozbyć się bezsenności. Wydaje się, że nawet samo powietrze, nasycone zapachami małych kwiatostanów, ma działanie uspokajające.

Zielarze zazwyczaj zalecają suszenie surowców w sypialni, ciesząc się efektem aromaterapii.
Sposoby warzenia lipy
Najłatwiej jest wlać łyżkę suszonych kwiatów wrzącą wodą, przykryć i pozwolić parzyć przez 1/2 do 2 godzin. Im dłużej parzona jest lipa, tym silniejszy kolor herbaty się zmieni. Początkowo może być żółty lub lekko różowy, az czasem znacznie się ściemni.
Świeża lipa w czystej postaci podczas warzenia nie da prawie żadnego koloru. Herbata pozostanie taka sama biała, ale bardzo pachnąca.

Aby bulion wyglądał trochę jak tradycyjna herbata, musisz zanurzyć w nim torebkę z herbatą lub dodać cykorię. Rezultatem jest piękna, pachnąca i zdrowa herbata lipowa.

Nawiasem mówiąc, w praktyce ta roślina lecznicza w czystej postaci rzadko jest warzona. Kombinacje lipy + są znacznie bardziej powszechne:
- mięta
- Melissa
- tymianek
- inne zioła lecznicze.
Uwaga
Oficjalna medycyna ostrzega, że pomimo wielu korzystnych właściwości lipa może wywoływać reakcje alergiczne, dlatego należy z niej mądrze korzystać!

Send