Generator zimnego dymu

Witam Chcę powiedzieć, jak zrobić bardzo prosty generator dymu na zimne, domowe palenie. Konstrukcja generatora nie wymaga od ciebie dużego wysiłku ani czasu.
Uwielbiam produkty wędzone, a jeśli wybierzesz między paleniem na gorąco i na zimno, mój wybór zawsze sprzyja chłodowi. Ale każdy ma swoje gusta. Wszystko to skłoniło mnie do stworzenia tego prostego statku. Chociaż takie rzeczy można kupić i dokończyć, ale zrobię to lepiej i taniej, jak mi się wydaje.
Pokażę ci dwie opcje. Oba używają siatki ze stali nierdzewnej. Możesz wziąć metal ze zwykłej stali, ale po pierwszym użyciu zostanie pokryty korozją.
Teraz teoria generatora dymu. Wszystko jest bardzo proste: generator jest tylko rynną z siatki wygiętą przez cewkę. Trociny wlewa się do tej rynny. To cały projekt.
Jak korzystać? Z jednej strony podpaliliśmy trociny. I tliły się przez długi czas. Palenie przechodzi z jednego końca wykopu na drugi koniec.

Pierwsza wersja generatora zimnego dymu

Zaczynajmy! Bierzemy siatkę i wycinamy rynnę jak na zdjęciu.
Do formowania rynny i odległości między sekcjami użyłem drewnianych klocków. Siatka jest idealnie przycięta za pomocą metalowych nożyczek.
Wszystkie kanały są przymocowane do profilu aluminiowego za pomocą wkrętów samogwintujących.
W końcu tak się stało:
Taki generator zapewnia dym do palenia wędzarni przez około 5-6 godzin nieprzerwanie na jednym ładowaniu.
To był nieco skomplikowany projekt. Poniżej pokażę, jak to uprościć.

Drugą opcją jest generator zimnego dymu

Najpierw wytnij kwadrat z siatki i wygnij krawędzie.
Następnie wycinamy ścianki działowe i przykręcamy je wzorem szachownicy.
W rezultacie powstał rodzaj labiryntu do przekazywania ognia podczas spalania.
Pomimo dziur w siatce ogień nie przejdzie między sekcjami. Ale jeśli nagle tak się stanie, konieczne będzie wykonanie podwójnych ścian przegród.
Jest to prostsza konstrukcja, która będzie wymagała mniej czasu do produkcji i samego materiału.

Testowanie generatora dymu

Czas wypróbować prowizoryczny generator. Zasypiamy i światło z jednej krawędzi.
Zdjęcia były robione co 1,5 godziny. Mój generator dymu działał przez około 6 godzin, bez zatrzymywania się. Myślę, że teoretycznie może pracować około 9 godzin.
Ogólnie jestem zadowolony. Jednak nie podobała mi się ilość dymu. Takie generatory dymu są przeznaczone dla małej wędzarni. Większe wolumeny wymagają kilku takich urządzeń.
Mam nadzieję, że moje doświadczenie będzie dla Ciebie przydatne. Dzięki za oglądanie! Powodzenia
Oryginalny artykuł w języku angielskim

Obejrzyj wideo: dymogenerator (Listopad 2024).