Robić jabłkową pastylkę

Zawsze chcesz przeżuć coś słodkiego, ale jednocześnie musisz poważnie ograniczyć się z obawy przed zdobyciem dodatkowych kilogramów? Znajome uczucie? W takim razie zdecydowanie musisz spróbować zrobić jabłkową pastylkę. Jest łatwy do przygotowania, praktycznie nie ma ograniczeń, bez obawy o figurę. Ten produkt jest całkowicie naturalny, składa się wyłącznie z jabłek i odrobiny cukru. Koniecznie spróbuj, świetna alternatywa dla słodkich słodyczy produkcji przemysłowej.

Składniki

To zajmuje całkiem sporo:

• jabłka 1 kg.
• woda 30 ml.
• cukier 1 łyżka

Kolejność przygotowania pastylki z jabłek

Przygotuj wszystko, czego potrzebujesz. Jabłka można przyjmować absolutnie dowolne. W zależności od ich słodyczy i regulują ilość cukru. Jeśli nie jesteś fanem słodyczy, to do większości odmian nie możesz go w ogóle dodać.
Umyj owoce, pokrój na ćwiartki, usuń rdzenie za pomocą skrzynek nasiennych. Jeśli są uszkodzone lub zepsute obszary, należy je również usunąć. Złożyć patelnię o odpowiednim rozmiarze. Możesz nawet ze zjeżdżalnią, gdy jabłka zostaną ugotowane, ich objętość zmniejszy się.
Wlej wodę i podpal. Ciecz jest niezbędna, aby na początkowych etapach masa się nie paliła, a następnie będzie już wyróżniać się w wystarczających ilościach od jabłek.
Okresowo mieszaj, doprowadzaj owoce do mięknięcia. Czas zależy od objętości i szerokości patelni. Średnio nie zajmie to więcej niż 20 minut.
Zmiel wszystko za pomocą zatapialnego blendera, aż będzie tak gładkie, jak to możliwe. W razie potrzeby możesz przetrzeć przez sito.
W razie potrzeby spróbuj dodać cukier.
Włóż patelnię do ognia i, ciągle mieszając, gotuj przez kilka minut. Czas zależy od soczystości jabłek i początkowej konsystencji tłuczonych ziemniaków. W rzeczywistości im grubszy, tym szybciej wysycha pastylka. Więc jeśli chcesz, ten przedmiot można pominąć.
Połóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Rozłóż możliwie równomiernie o grubości około 6-7 milimetrów.
Suszyć w piekarniku z uchylonymi drzwiami w temperaturze 100 stopni przez około 2 godziny, ale czas również będzie się znacznie różnić. Gotowa pastylka jabłkowa stanie się przezroczysta, elastyczna i nie przylgnie do dłoni. Należy go oddzielić od pergaminu, gdy warstwa całkowicie ostygnie. Druga opcja suszenia jest dłuższa, wystarczy pozostawić blachę do pieczenia w kuchni, a po 4-5 dniach smakołyk wyschnie bez użycia piekarnika.
Za pomocą noża do pizzy pokrój warstwy pasty na paski, przekręć w rurkę i zawiąż nitką.
Pastylkę jabłkową można przechowywać przez długi czas w lodówce w zamkniętej szklanej misce.
Zobacz jak pięknie. A jak pyszne - słowa nie mogą przekazać! Smacznego!