Szybko marynowana cebula do grilla

Marynowana cebula jest stałym dodatkiem do grilla od niepamiętnych czasów. Być może nasi przodkowie nie wiedzieli dokładnie, jak cebula wpływa na trawienie pokarmu, ale dziś już wiadomo, że soki cebulowe za pomocą własnych enzymów pomagają szybko rozkładać tłuste pokarmy. Po takim posiłku czujemy się wesoło i bez ciężaru w żołądku, przy dobrym nastroju, nadal odpoczywamy i cieszymy się przyrodą oraz przyjazną komunikacją!

Składniki

• - cebula - 0,5 kg;
• - ocet 9% - 4 łyżki;
• - cukier - 1 łyżka;
• - sól - 1 łyżka;
• - woda - 1 szklanka;
• - warzywa - do smaku.

• Czas gotowania: 25 minut.
• Porcje: 5-6.

Przepis:

1. Obierz cebulę z czerwonej łuski, pokrój na pół pierścienia o szerokości, którą lubisz najbardziej. Mogą to być cienkie pierścienie lub pierścienie grubsze - ponieważ w marynowanej cebuli nie będzie już szorstkości i nieprzyjemnego zapachu, rozmiar cebuli nie będzie już ważny.
2. Weź szklany słoik lub odpowiedni plastikowy pojemnik, przenieś krążki cebuli z zieleniną - koperkiem lub pietruszką.
3. Do marynaty należy wymieszać cukier z solą, wszystko zalać octem i szklanką wody. Nie musisz gotować wody!
4. Mieszaj marynatę, aż wszystkie luźne składniki się rozpuszczą, wlej cebulę do słoika.
5. Po 25-30 minutach szybko marynowane cebule będą gotowe. Niezwykle pyszny kebab i inne dodatki do smażonego mięsa!
Smacznego!