Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
1. Jeśli wybrałeś świeży kalafior i brokuły, bierzemy 800 gramów, sortujemy widelce na kwiatostany i obniżamy je na 10 minut we wrzącej wodzie. Zamrożony produkt należy rozmrozić bez gotowania.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/poleznaya-zapekanka.jpg)
2. Drobno posiekana kapusta jest lepsza ręcznie, aby zapobiec przecierowi po robocie kuchennym.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/poleznaya-zapekanka-2.jpg)
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/poleznaya-zapekanka-3.jpg)
3. Oddziel białka i żółtka dwóch jajek. Dodaj żółtka do posiekanej kapusty.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/poleznaya-zapekanka-4.jpg)
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/poleznaya-zapekanka-5.jpg)
4. Dodaj do masy semoliny (4 łyżki stołowe) i mąki (3 łyżki stołowe) i wymieszaj.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/poleznaya-zapekanka-6.jpg)
5. Ubij białka za pomocą blendera w białej pianie i ostrożnie dodaj do masy, wykonując ostrożne ruchy od dołu do góry.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/poleznaya-zapekanka-7.jpg)
6. Umieść masę w formie nasmarowanej.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/poleznaya-zapekanka-8.jpg)
7. Piec w piekarniku przez 45 minut w temperaturze 150 stopni. Podawać danie ze śmietaną lub w czystej postaci.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/poleznaya-zapekanka-9.jpg)
Rezultatem był pyszny, piękny i zdrowy obiad dla całej rodziny. Zdrowie i dobrobyt w Twoim domu!
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/poleznaya-zapekanka-10.jpg)
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send