Sałatka Dietetyczna

Jak wiecie, kukurydza obniża apetyt, dlatego dla każdego, kto chce rozstać się z dodatkowymi kilogramami, ten produkt powinien być na pierwszym miejscu. W procesie przetwarzania ziarna kukurydzy tracą prawie wszystkie użyteczne właściwości, dlatego konieczne jest uzupełnienie mączek kukurydzianych produktami zawierającymi witaminy i pierwiastki śladowe. Zielone warzywa liściaste są ich najlepszym źródłem. Nadzienie olejkiem cytrynowym przyczynia się do szybkiego wchłaniania produktu, a obfitość błonnika w kapuście i sałacie z kapusty - promocja i czyszczenie jelit i przewodu pokarmowego.
Produkty:
biała kapusta - 50 g,
sałatka z czerwonej kapusty - 2-3 arkusze,
czerwona cebula sałatkowa - 50 g,
dojrzały pomidor - 1 szt.,
kukurydza w puszkach - 2-3 łyżki stołowe,
kilka gałązek świeżej pietruszki i koperku.
Do tankowania:
trochę gotowej musztardy, 1 łyżka soku z cytryny, sos sojowy i oliwa z oliwek.
Liście łodygi sałaty rozrywają się na kawałki. Połóż w salaterce. Cienką kapustę cienko pokrojoną w wstążki. Lekko zetrzyj kapustę. Dodaj do salaterki.
Pokrój lub oderwij warzywa, dodaj do salaterki,
wymieszaj z posiekanymi połówkami czerwonej sałaty.
Dojrzały czerwony pomidor pokroić w duże plasterki. Połóż na zieleni w salaterce. Dodaj ziarna kukurydzy. Okazuje się, że jest to bardzo piękna, jasna kolorystyka.
Przygotujmy sos sałatkowy.
Wyciśnij sok z ćwiartki cytryny do osobnej miski.
dodaj oliwę z oliwek (lub siemię lniane), sos sojowy i musztardę. Wszystko dobrze się miksuje.
Podlej sałatkę tuż przed podaniem.
Delikatnie wymieszaj, aby każdy liść był przykryty nadzieniem.
Okazuje się nie tylko pyszne, ale także bardzo eleganckie, piękne i apetyczne. Z powodzeniem tę sałatkę można podać na świątecznym stole.