SZARLOTKA Z MIODEM

Send

Tradycyjny czas na szarlotki wszystkich pasków to koniec lata i początek jesieni. Ale nawet zimą pieczenie jabłek nabiera szczególnego znaczenia, wypełniając dom mocnym aromatem i przypominając nam o letnich dniach i przyjęciach na letnim tarasie. Ten przepis łączy słodycze wypieków miodowych z magicznym smakiem jabłek z cynamonem. Niemniej jednak ciasto jest dobre ze względu na swoją prostotę, przygotowanie zarówno ciasta, jak i nadzienia nie zajmie dużo czasu i jest idealne w przypadku, gdy chcesz szybko rozpieszczać swój dom czymś smacznym.
Składniki
1. 2 lub 3 (w zależności od wielkości) jabłka.
2. Mąka 1 szklanka.
3. 3 jajka.
4. Miód 2–3 łyżki stołowe.
5. Cynamon

Pierwszy krok
Przed rozpoczęciem gotowania ustaw piekarnik na 180 stopni.
Krok drugi
W razie potrzeby można wstępnie obrać jabłka ze skórki. Ostrym nożem obierz jabłka z rdzenia i pokrój je w małe kostki lub plastry. W sytuacji nagłego braku czasu możesz posiekać jabłka w blenderze. Ale w takim przypadku należy zachować ostrożność, aby kawałki jabłek nie zamieniły się w koktajl. Możesz również użyć grubej tarki do siekania jabłek.
Plastry jabłek rozkładamy w foremce, równomiernie wlewamy miód i posypujemy cynamonem. Wymieszaj delikatnie, aby miód zmoczył wszystkie jabłka.
Jeśli nie lubisz smaku miodu lub jeśli ktoś z twojego domu ma na niego alergię, możesz z powodzeniem zastąpić miód cukrem. W takim przypadku potrzebujesz około pół szklanki na ciasto.

Krok trzeci
Za pomocą miksera zanurzeniowego połącz jajka i mąkę. Uderzaj z maksymalną prędkością przez dwie do trzech minut. Ciasto nie powinno być zbyt gęste i powinno przypominać naleśniki konsystencją. Jeśli ciasto nie jest wystarczająco płynne, możesz dodać trochę mleka, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
Krok czwarty
Wlać jabłka w postaci ciasta, upewniając się, że nadzienie jest równomiernie pokryte. Na wierzchu dekoracji można lekko posypać cynamonem ciasto.

Krok piąty
Wkładamy formę z szarlotką do piekarnika i pieczemy przez około dwadzieścia minut. Za pomocą wykałaczki sprawdź, czy ciasto jest gotowe.

Przed podaniem zaleca się, aby ciasto odpoczęło i ostygło do temperatury pokojowej. Bardzo skutecznym sposobem podania będzie uzupełnienie każdego kawałka gałką lodów waniliowych lub bitej śmietany. Pozostaje tylko zaparzyć aromatyczną herbatę lub napić mocną kawę i zadzwonić do domu przy stole.